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Peer-reviewed
Research Article
Erythromycin-resistant lactic acid bacteria in the healthy gut of vegans, ovo-lacto vegetarians and omnivores
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Vesna Milanović,
Roles Formal analysis
Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Andrea Osimani,
Roles Writing – review & editing
Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Federica Cardinali,
Roles Formal analysis
Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
⨯ -
Alice Litta-Mulondo,
Roles Formal analysis
Affiliations Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy, Dipartimento Scienze della Vita e dell’Ambiente, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Carla Vignaroli,
Roles Writing – original draft
Affiliation Dipartimento Scienze della Vita e dell’Ambiente, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Barbara Citterio,
Roles Formal analysis
Affiliation Department of Biomolecular Sciences, Biotechnology Section, University of Urbino ‘Carlo Bo’, Urbino, Italy
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Gianmarco Mangiaterra,
Roles Formal analysis
Affiliation Dipartimento Scienze della Vita e dell’Ambiente, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Lucia Aquilanti ,
Roles Conceptualization
* E-mail: l.aquilanti@univpm.it
Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Cristiana Garofalo,
Roles Formal analysis
Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
⨯ -
Francesca Biavasco,
Roles Writing – review & editing
Affiliation Dipartimento Scienze della Vita e dell’Ambiente, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Luca Cocolin,
Roles Resources
Affiliation Department of Agricultural, Forest and Food Science (DISAFA), University of Turin, Grugliasco, Italy
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Ilario Ferrocino,
Roles Resources
Affiliation Department of Agricultural, Forest and Food Science (DISAFA), University of Turin, Grugliasco, Italy
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Raffaella Di Cagno,
Roles Resources
Affiliation Faculty of Science and Technology, Libera Università di Bolzano, Bolzano, Italy
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Silvia Turroni,
Roles Resources
Affiliation Department of Pharmacy and Biotechnology, Alma Mater Studiorum, University of Bologna, Bologna, Italy
⨯ - Camilla Lazzi,
- Nicoletta Pellegrini,
- [ ... ],
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Francesca Clementi
Roles Funding acquisition
Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italy
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Erythromycin-resistant lactic acid bacteria in the healthy gut of vegans, ovo-lacto vegetarians and omnivores
- Vesna Milanović,
- Andrea Osimani,
- Federica Cardinali,
- Alice Litta-Mulondo,
- Carla Vignaroli,
- Barbara Citterio,
- Gianmarco Mangiaterra,
- Lucia Aquilanti,
- Cristiana Garofalo,
- Francesca Biavasco
- Published: August 2, 2019
- https://doi.org/10.1371/journal.pone.0220549