Respiratory and muscular effort during pre-slaughter stress affect Nile tilapia fillet quality

• Silvia Prestes dos Santos ,

  Roles Conceptualization, Methodology, Writing – original draft, Writing – review & editing

  * E-mail: silviaprestesmedv@gmail.com

  Affiliation Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil

  https://orcid.org/0009-0002-1026-8273

  ⨯
• Maria Ildilene da Silva,

  Roles Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil

  ⨯
• Antonio Cesar Godoy,

  Roles Conceptualization, Methodology, Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil

  ⨯
• David Geovanni De Almeida Banhara,

  Roles Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil

  ⨯
• Marcio Douglas Goes,

  Roles Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil

  ⨯
• Elenice Souza dos Reis Goes,

  Roles Conceptualization, Methodology, Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil

  ⨯
• Claucia A. Honorato

  Roles Conceptualization, Methodology, Project administration, Supervision, Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, Brazil

  ⨯