Antioxidant, antihypertensive, anti-hyperglycemic, and antimicrobial activity of aqueous extracts from twelve native plants of the Yucatan coast

• Cecilia Mónica Rodríguez-García ,

  Roles Conceptualization, Data curation, Formal analysis, Investigation, Methodology, Project administration, Resources, Supervision, Visualization, Writing – original draft, Writing – review & editing

  * E-mail: koyi@cicy.mx

  Affiliation Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  http://orcid.org/0000-0002-4568-5125

  ⨯
• Jorge Carlos Ruiz-Ruiz,

  Roles Conceptualization, Data curation, Formal analysis, Investigation, Validation, Visualization, Writing – original draft, Writing – review & editing

  Current address: Escuela de Nutrición, División de Ciencias de la Salud, Universidad Anáhuac-Mayab, Mérida, Yucatán, México

  Affiliation Departamento de Ingeniería Química-Bioquímica, Instituto Tecnológico de Mérida, Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Leticia Peraza-Echeverría,

  Roles Investigation, Methodology, Validation, Visualization, Writing – original draft

  Affiliation Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Sergio Rubén Peraza-Sánchez,

  Roles Investigation, Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Luis Wiliunfo Torres-Tapia,

  Roles Data curation, Methodology

  Affiliation Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Daisy Pérez-Brito,

  Roles Investigation, Writing – original draft

  Affiliation GEMBIO, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Raúl Tapia-Tussell,

  Roles Investigation, Methodology, Writing – original draft

  Current address: Unidad de Energía Renovable, Centro de Investigación Científica de Yucatán AC, Mérida, Yucatán, México

  Affiliation GEMBIO, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Francisco Gilberto Herrera-Chalé,

  Roles Data curation, Formal analysis, Methodology, Validation, Writing – original draft

  Current address: Instituto Tecnológico Superior Progreso, Yucatán, México

  Affiliation Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Maira Rubí Segura-Campos,

  Roles Data curation, Formal analysis, Investigation, Methodology, Validation, Visualization, Writing – original draft

  Affiliation Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán, Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Andrés Quijano-Ramayo,

  Roles Investigation, Methodology, Validation

  Affiliation GEMBIO, Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Jesús Manuel Ramón-Sierra,

  Roles Data curation, Investigation, Methodology, Validation, Visualization, Writing – original draft

  Affiliation División de Estudios de Postgrado e Investigación, Instituto Tecnológico de Mérida, Mérida, Yucatán, México

  ⨯
• Elizabeth Ortiz-Vázquez

  Roles Investigation, Resources, Writing – original draft, Writing – review & editing

  Affiliation División de Estudios de Postgrado e Investigación, Instituto Tecnológico de Mérida, Mérida, Yucatán, México

  ⨯