Use of high hydrostatic pressure to inactivate natural contaminating microorganisms and inoculated E. coli O157:H7 on Hermetia illucens larvae

• Mahboobeh Kashiri,

  Roles Investigation

  Affiliation Department of Food Science and Technology, University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran

  ⨯
• Cuauhtemoc Marin,

  Roles Investigation

  Affiliation Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Catedrático Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia, Spain

  ⨯
• Raquel Garzón,

  Roles Investigation

  Affiliation Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Catedrático Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia, Spain

  ⨯
• Cristina M. Rosell,

  Roles Conceptualization

  Affiliation Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Catedrático Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia, Spain

  ⨯
• Dolores Rodrigo,

  Roles Investigation

  Affiliation Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Catedrático Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia, Spain

  ⨯
• Antonio Martínez

  Roles Conceptualization

  * E-mail: conaml@iata.csic.es

  Affiliation Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Catedrático Agustín Escardino 7, Paterna, Valencia, Spain

  http://orcid.org/0000-0002-2323-8463

  ⨯