Cultivar and Year Rather than Agricultural Practices Affect Primary and Secondary Metabolites in Apple Fruit

• Carine Le Bourvellec ,

  Contributed equally to this work with: Carine Le Bourvellec, Sylvie Bureau

  * E-mail: carine.lebourvellec@avignon.inra.fr

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UMR Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse, Avignon, France

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• Sylvie Bureau ,

  Contributed equally to this work with: Carine Le Bourvellec, Sylvie Bureau

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UMR Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse, Avignon, France

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• Catherine M. G. C. Renard ,

  ¶‡ These authors also contributed equally to this work.

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UMR Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse, Avignon, France

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• Daniel Plenet ,

  ¶‡ These authors also contributed equally to this work.

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UR1115 Plantes et Systèmes de culture Horticoles, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France

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• Hélène Gautier,

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UR1115 Plantes et Systèmes de culture Horticoles, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France

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• Line Touloumet ,

  ¶‡ These authors also contributed equally to this work.

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UMR Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse, Avignon, France

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• Thierry Girard ,

  ¶‡ These authors also contributed equally to this work.

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UE695 Recherches Intégrées, Domaine de Gotheron, Institut National de la Recherche Agronomique, Saint-Marcel lès-Valence, France

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• Sylvaine Simon

  ¶‡ These authors also contributed equally to this work.

  Affiliations UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Institut National de la Recherche Agronomique, Avignon, France, UE695 Recherches Intégrées, Domaine de Gotheron, Institut National de la Recherche Agronomique, Saint-Marcel lès-Valence, France

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