Pathogenic Potential of Saccharomyces Strains Isolated from Dietary Supplements

• Silvia Llopis ,

  Contributed equally to this work with: Silvia Llopis, Carolina Hernández-Haro

  Affiliation Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC), Paterna, Valencia, Spain

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• Carolina Hernández-Haro ,

  Contributed equally to this work with: Silvia Llopis, Carolina Hernández-Haro

  Affiliation Departamento de Microbiología II, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid and Instituto Ramón y Cajal de Investigación Sanitaria (IRYCIS), Madrid, Spain

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• Lucía Monteoliva,

  Affiliation Departamento de Microbiología II, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid and Instituto Ramón y Cajal de Investigación Sanitaria (IRYCIS), Madrid, Spain

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• Amparo Querol,

  Affiliation Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC), Paterna, Valencia, Spain

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• María Molina,

  Affiliation Departamento de Microbiología II, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid and Instituto Ramón y Cajal de Investigación Sanitaria (IRYCIS), Madrid, Spain

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• María T. Fernández-Espinar

  * E-mail: tfer@iata.csic.es

  Affiliation Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC), Paterna, Valencia, Spain

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