Short-Chain Fructo-Oligosaccharides Modulate Intestinal Microbiota and Metabolic Parameters of Humanized Gnotobiotic Diet Induced Obesity Mice

• Frederique Respondek ,

  * E-mail: frederique.respondek@tereos.com

  Affiliations Innovation, Tereos-Syral, Marckolsheim, France, Aix-Marseille University, Faculté de Médecine, Marseille, France, INSERM, UMR1062 “Nutrition, Obésité et Risque Trombotique”, Marseille, France

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• Philippe Gerard,

  Affiliations INRA, UMR1319 Micalis, Jouy en Josas, France, AgroParisTech, UMR Micalis, Jouy-en-Josas, France

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• Mathilde Bossis,

  Affiliations Aix-Marseille University, Faculté de Médecine, Marseille, France, INSERM, UMR1062 “Nutrition, Obésité et Risque Trombotique”, Marseille, France

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• Laura Boschat,

  Affiliations INRA, UMR1319 Micalis, Jouy en Josas, France, AgroParisTech, UMR Micalis, Jouy-en-Josas, France

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• Aurélia Bruneau,

  Affiliations INRA, UMR1319 Micalis, Jouy en Josas, France, AgroParisTech, UMR Micalis, Jouy-en-Josas, France

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• Sylvie Rabot,

  Affiliations INRA, UMR1319 Micalis, Jouy en Josas, France, AgroParisTech, UMR Micalis, Jouy-en-Josas, France

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• Anne Wagner,

  Affiliation Innovation, Tereos-Syral, Marckolsheim, France

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• Jean-Charles Martin

  Affiliations Aix-Marseille University, Faculté de Médecine, Marseille, France, INSERM, UMR1062 “Nutrition, Obésité et Risque Trombotique”, Marseille, France

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