About the Authors

Álvaro Montesinos

Roles Conceptualization, Formal analysis, Investigation, Writing – original draft

Affiliations Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Unidad de Hortofruticultura, Gobierno de Aragón, Avda. Montañana, Zaragoza, Spain, Instituto Agroalimentario de Aragón–IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), Calle Miguel Servet, Zaragoza, Spain

Chris Dardick

Roles Conceptualization, Supervision, Writing – review & editing

Affiliation Appalachian Fruit Research Station, United States Department of Agriculture—Agriculture Research Service, Kearneysville, WV, United States of America

María José Rubio-Cabetas

Roles Conceptualization, Funding acquisition, Supervision, Writing – original draft

Affiliations Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Unidad de Hortofruticultura, Gobierno de Aragón, Avda. Montañana, Zaragoza, Spain, Instituto Agroalimentario de Aragón–IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), Calle Miguel Servet, Zaragoza, Spain

Jérôme Grimplet

Roles Conceptualization, Supervision, Writing – original draft

jgrimplet@cita-aragon.es

Affiliations Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Unidad de Hortofruticultura, Gobierno de Aragón, Avda. Montañana, Zaragoza, Spain, Instituto Agroalimentario de Aragón–IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), Calle Miguel Servet, Zaragoza, Spain

Competing Interests

The authors have declared that no competing interests exist.