About the Authors
- Inês Vieira da Silva
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Roles Investigation, Methodology
Affiliations Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisbon, Portugal, Dept. Bioquímica e Biologia Humana, Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal
- Bárbara P. Soares
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Roles Methodology
Affiliations Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisbon, Portugal, Dept. Bioquímica e Biologia Humana, Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal
- Catarina Pimpão
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Roles Methodology
Affiliations Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisbon, Portugal, Dept. Bioquímica e Biologia Humana, Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal
- Rui M. A. Pinto
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Roles Methodology
Affiliations Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisbon, Portugal, JCS, Laboratório de Análises Clínicas Dr. Joaquim Chaves, Algés, Portugal
- Teresa Costa
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Roles Funding acquisition
Affiliation Indukern Portugal, Lda., Centro Empresarial Sintra Estoril II, Sintra, Portugal
- João P. B. Freire
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Roles Funding acquisition, Resources
Affiliation LEAF—Linking Engineering, Agriculture and Food, Departamento de Ciências e Engenharia de Biossistemas, Instituto Superior de Agronomia (ISA), Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal
- Etienne Corrent
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Roles Funding acquisition
Affiliation Ajinomoto Animal Nutrition Europe, Paris, France
- Tristan Chalvon-Demersay
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Roles Funding acquisition
Affiliation Ajinomoto Animal Nutrition Europe, Paris, France
- José A. M. Prates
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Roles Funding acquisition, Resources, Writing – review & editing
Affiliation CIISA—Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal
- Paula A. Lopes
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Roles Conceptualization, Formal analysis, Funding acquisition, Investigation, Methodology, Supervision, Writing – original draft, Writing – review & editing
* E-mail: ampalopes@fmv.ulisboa.pt (PAL); gsoveral@ff.ulisboa.pt (GS)
Affiliation CIISA—Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal
- Graça Soveral
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Roles Conceptualization, Formal analysis, Investigation, Project administration, Resources, Supervision, Validation, Writing – original draft, Writing – review & editing
* E-mail: ampalopes@fmv.ulisboa.pt (PAL); gsoveral@ff.ulisboa.pt (GS)
Affiliations Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisbon, Portugal, Dept. Bioquímica e Biologia Humana, Faculdade de Farmácia, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal
Competing Interests
The authors have declared that no competing interests exist. The commercial affiliation herein presented (Ajinomoto Animal Nutrition Europe and Indukern Portugal, Lda.) does not alter our adherence to PLOS ONE policies on sharing data and materials.