About the Authors

Carlo Alberto Palmerini

Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali, Unità di Ricerca di Biochimica e Biologia Molecolare, Perugia, Italy

Michela Mazzoni

Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali, Unità di Ricerca di Biochimica e Biologia Molecolare, Perugia, Italy

Giorgia Radicioni

Affiliation Istituto di Biochimica e Biochimica Clinica, Facoltà di Medicina, Catholic University, Roma, Italy

Valeria Marzano

Affiliation Istituto di Biochimica e Biochimica Clinica, Facoltà di Medicina, Catholic University, Roma, Italy

Letizia Granieri

Affiliation Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali, Unità di Ricerca di Biochimica e Biologia Molecolare, Perugia, Italy

Federica Iavarone

Affiliation Istituto di Biochimica e Biochimica Clinica, Facoltà di Medicina, Catholic University, Roma, Italy

Renato Longhi

Affiliation Istituto per la Chimica del Riconoscimento Molecolare, Italian National Research Council, Milan, Italy

Irene Messana

Affiliation Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente, University of Cagliari, Cittadella Universitaria, Monserrato, Cagliari, Italy

Tiziana Cabras

Affiliation Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente, University of Cagliari, Cittadella Universitaria, Monserrato, Cagliari, Italy

Maria Teresa Sanna

Affiliation Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente, University of Cagliari, Cittadella Universitaria, Monserrato, Cagliari, Italy

Massimo Castagnola

Affiliations Istituto di Biochimica e Biochimica Clinica, Facoltà di Medicina, Catholic University, Roma, Italy, Istituto per la Chimica del Riconoscimento Molecolare, Italian National Research Council, Rome, UoS Rome, Italy

Alberto Vitali

alberto.vitali@icrm.cnr.it

Affiliation Istituto per la Chimica del Riconoscimento Molecolare, Italian National Research Council, Rome, UoS Rome, Italy

Competing Interests

The authors have declared that no competing interests exist.

Author Contributions

Conceived and designed the experiments: CAP MM AV. Performed the experiments: MM GR VM LG FI AV. Analyzed the data: CAP MM VM IM TC AV. Contributed reagents/materials/analysis tools: CAP RL IM TC MTS MC AV. Wrote the paper: CAP MM IM MC AV.