About the Authors
- Fabrice Tranchida
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* E-mail: fabrice.tranchida@univ-amu.fr (FT); laetitia.shintu@univ-amu.fr (LS)
Affiliation Aix Marseille Université, Centrale Marseille, Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), Institut des Sciences Moléculaires de Marseille (iSm2) Unité Mixte de Recherche (UMR) 7313, Marseille, France
- Laetitia Shintu
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* E-mail: fabrice.tranchida@univ-amu.fr (FT); laetitia.shintu@univ-amu.fr (LS)
Affiliation Aix Marseille Université, Centrale Marseille, Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), Institut des Sciences Moléculaires de Marseille (iSm2) Unité Mixte de Recherche (UMR) 7313, Marseille, France
- Zo Rakotoniaina
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Affiliation Aix Marseille Université, Centrale Marseille, Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), Institut des Sciences Moléculaires de Marseille (iSm2) Unité Mixte de Recherche (UMR) 7313, Marseille, France
- Léopold Tchiakpe
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Affiliation Aix-Marseille Université, Laboratoire de Nutrition-Diététique, Faculté de Pharmacie, Marseille, France
- Valérie Deyris
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Affiliation Aix Marseille Université, Centrale Marseille, Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), Institut des Sciences Moléculaires de Marseille (iSm2) Unité Mixte de Recherche (UMR) 7313, Marseille, France
- Abel Hiol
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Affiliation Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD), Unité Mixte de Recherche (UMR) QualiSud, Université de La Réunion, Ecole Supérieure d’Ingénieurs Réunion Océan Indien (ESIROI), Saint Denis, France
- Stefano Caldarelli
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Affiliations Aix Marseille Université, Centrale Marseille, Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), Institut des Sciences Moléculaires de Marseille (iSm2) Unité Mixte de Recherche (UMR) 7313, Marseille, France, Institut de Chimie des Substances Naturelles, Unité Propre de Recherche (UPR) 2301, Centre National de Recherche Scientifique (CNRS), Gif-sur-Yvette, France
Competing Interests
The authors have declared that no competing interests exist.
Author Contributions
Conceived and designed the experiments: FT LS. Performed the experiments: FT LS LT ZR. Analyzed the data: FT LS AH SC. Contributed reagents/materials/analysis tools: FT LS ZR LT VD. Wrote the paper: FT LS SC. Supervised all areas of the research: AH SC.