About the Authors
- Eva-Maria Niehaus
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Contributed equally to this work with: Eva-Maria Niehaus, Slavica Janevska, Katharina W. von Bargen
Affiliation Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Institut für Biologie und Biotechnologie der Pflanzen, Münster, Germany
- Slavica Janevska
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Contributed equally to this work with: Eva-Maria Niehaus, Slavica Janevska, Katharina W. von Bargen
Affiliation Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Institut für Biologie und Biotechnologie der Pflanzen, Münster, Germany
- Katharina W. von Bargen
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Contributed equally to this work with: Eva-Maria Niehaus, Slavica Janevska, Katharina W. von Bargen
Affiliation Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Institut für Lebensmittelchemie, Münster, Germany
- Christian M. K. Sieber
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Affiliation Helmholtz Zentrum München (GmbH), Institut für Bioinformatik und Systembiologie, Neuherberg, Germany
- Henning Harrer
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Affiliation Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Institut für Lebensmittelchemie, Münster, Germany
- Hans-Ulrich Humpf
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* E-mail: tudzynsb@uni-muenster.de (BT); humpf@uni-muenster.de (HUH)
Affiliation Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Institut für Lebensmittelchemie, Münster, Germany
- Bettina Tudzynski
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* E-mail: tudzynsb@uni-muenster.de (BT); humpf@uni-muenster.de (HUH)
Affiliation Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Institut für Biologie und Biotechnologie der Pflanzen, Münster, Germany
Competing Interests
CS is a PhD student at the "Helmholtz Zentrum München (GmbH)". This does not alter the authors' adherence to all PLOS ONE policies on sharing data and materials.
Author Contributions
Conceived and designed the experiments: BT HUH EN KvB SJ. Performed the experiments: EN SJ KvB HH. Analyzed the data: EN SJ KvB HH CS. Contributed reagents/materials/analysis tools: BT HUH. Contributed to the writing of the manuscript: EN BT HUH.