About the Authors

Caroline Méjean

c.mejean@uren.smbh.univ-paris13.fr

Affiliation Université Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN), Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques, Inserm U1153, Inra U1125, Cnam, Université Paris 5, Université Paris 7, Bobigny, France

Pauline Macouillard

Affiliation Université Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN), Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques, Inserm U1153, Inra U1125, Cnam, Université Paris 5, Université Paris 7, Bobigny, France

Sandrine Péneau

Affiliation Université Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN), Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques, Inserm U1153, Inra U1125, Cnam, Université Paris 5, Université Paris 7, Bobigny, France

Camille Lassale

Affiliation Université Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN), Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques, Inserm U1153, Inra U1125, Cnam, Université Paris 5, Université Paris 7, Bobigny, France

Serge Hercberg

Affiliations Université Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN), Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques, Inserm U1153, Inra U1125, Cnam, Université Paris 5, Université Paris 7, Bobigny, France, Unité de surveillance et d’épidémiologie nutritionnelle (USEN), Université Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques, Bobigny, France, Department of Public Health, Hôpital Avicenne, Bobigny, France

Katia Castetbon

Affiliations Unité de surveillance et d’épidémiologie nutritionnelle (USEN), Université Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques, Bobigny, France, Institut de veille sanitaire (InVS), Département maladies chroniques et traumatisme, Unité de surveillance et d’épidémiologie nutritionnelle (USEN), Saint-Maurice, France

Competing Interests

The authors have declared that no competing interests exist.

Author Contributions

Conceived and designed the experiments: CM KC. Performed the experiments: CM SP CL SH KC. Analyzed the data: CM PM. Contributed reagents/materials/analysis tools: CM SP CL SH KC. Wrote the paper: CM KC.