About the Authors

Clara Fuciños

clarafg@gmail.com

Affiliation Grupo de Bioquímica, Departamento de Química Analítica y Alimentaria, Universidad de Vigo, Ourense, Spain

Pablo Fuciños

Affiliation Grupo de Reciclado y Valorización de Materiales Residuales (REVAL), Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC), Vigo, Spain

Martín Míguez

Affiliation Grupo de Bioquímica, Departamento de Química Analítica y Alimentaria, Universidad de Vigo, Ourense, Spain

Issa Katime

Affiliation Grupo de Nuevos Materiales y Espectroscopía Supramolecular, Departamento de Química Física, Universidad del País Vasco, Leioa, Spain

Lorenzo M. Pastrana

Affiliation Grupo de Bioquímica, Departamento de Química Analítica y Alimentaria, Universidad de Vigo, Ourense, Spain

María L. Rúa

Affiliation Grupo de Bioquímica, Departamento de Química Analítica y Alimentaria, Universidad de Vigo, Ourense, Spain

Competing Interests

The authors have declared that no competing interests exist.

Author Contributions

Conceived and designed the experiments: CF PF IK LP MLR. Performed the experiments: CF MM. Analyzed the data: CF PF. Contributed reagents/materials/analysis tools: IK LP MLR. Wrote the paper: CF PF LP MLR.