Effect of Physical Inactivity on the Oxidation of Saturated and Monounsaturated Dietary Fatty Acids: Results of a Randomized Trial

• Audrey Bergouignan,

  Affiliation Institut Pluridisciplinaire Hubert Curien, Département d'Ecologie, Physiologie, et Ethologie, Strasbourg, France

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• Dale A Schoeller,

  Affiliation Department of Nutritional Sciences, University of Wisconsin–Madison, Madison, Wisconsin, United States of America

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• Sylvie Normand,

  Affiliation Centre de Recherche en Nutrition Humaine de Lyon, Faculté de Médecine Laennec, Lyon, France

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• Guillemette Gauquelin-Koch,

  Affiliation Centre National d'Etudes Spatiales, Paris, France

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• Martine Laville,

  Affiliation Centre de Recherche en Nutrition Humaine de Lyon, Faculté de Médecine Laennec, Lyon, France

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• Timothy Shriver,

  Affiliation Department of Nutritional Sciences, University of Wisconsin–Madison, Madison, Wisconsin, United States of America

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• Michel Desage,

  Affiliation Centre de Recherche en Nutrition Humaine de Lyon, Faculté de Médecine Laennec, Lyon, France

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• Yvon Le Maho,

  Affiliation Institut Pluridisciplinaire Hubert Curien, Département d'Ecologie, Physiologie, et Ethologie, Strasbourg, France

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• Hiroshi Ohshima,

  Affiliation Japan Aerospace Exploration Agency, Tsukuba Space Center, Tsukuba, Ibaraki, Japan

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• Claude Gharib,

  Affiliation Laboratoire de Physiologie de l'Environnement, Faculté de Médecine Grange Blanche, Lyon, France

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• Stéphane Blanc

  *To whom correspondence should be addressed. E-mail: stephane.blanc@c-strasbourg.fr

  Affiliation Institut Pluridisciplinaire Hubert Curien, Département d'Ecologie, Physiologie, et Ethologie, Strasbourg, France

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