About the Authors

Erika Chavira-Suárez

Contributed equally to this work with: Erika Chavira-Suárez, Cecilia Rosel-Pech

Roles Data curation, Formal analysis, Investigation, Writing – original draft, Writing – review & editing

Affiliation Unidad de Vinculación Científica de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México en el Instituto Nacional de Medicina Genómica, Mexico City, Mexico

Cecilia Rosel-Pech

Contributed equally to this work with: Erika Chavira-Suárez, Cecilia Rosel-Pech

Roles Data curation, Formal analysis, Methodology, Writing – review & editing

Affiliations Unidad de Vinculación Científica de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México en el Instituto Nacional de Medicina Genómica, Mexico City, Mexico, Unidad de Investigación Biomédica en Inmunología e Infectología, Hospital de Infectología “Dr. Daniel Méndez Hernández" Centro Médico Nacional La Raza, Instituto Mexicano del Seguro Social, Mexico City, Mexico

Ernestina Polo-Oteyza

Roles Conceptualization, Investigation, Project administration, Supervision, Writing – review & editing

Affiliation Fondo Nestlé para la Nutrición, Fundación Mexicana Para la Salud, Mexico City, Mexico

Mónica Ancira-Moreno

Roles Investigation, Methodology, Writing – review & editing

Affiliations Unidad de Vinculación Científica de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México en el Instituto Nacional de Medicina Genómica, Mexico City, Mexico, Health Department, Universidad Iberoamericana, A.C., Mexico City, Mexico

Isabel Ibarra-González

Roles Formal analysis, Methodology, Writing – review & editing

Affiliation Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico

Marcela Vela-Amieva

Roles Formal analysis, Methodology, Writing – review & editing

Affiliation Laboratorio de Errores Innatos del Metabolismo y Tamiz, Instituto Nacional de Pediatría, Secretaría de Salud, Mexico City, Mexico

Noemi Meraz-Cruz

Roles Formal analysis, Methodology, Writing – review & editing

Affiliation Unidad de Vinculación Científica de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México en el Instituto Nacional de Medicina Genómica, Mexico City, Mexico

Carlos Aguilar-Salinas

Roles Formal analysis, Methodology, Writing – review & editing

Affiliation Dirección de Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Mexico City, Mexico

Felipe Vadillo-Ortega

Roles Conceptualization, Formal analysis, Funding acquisition, Investigation, Methodology, Project administration, Supervision, Writing – original draft, Writing – review & editing

fvadillo@inmegen.gob.mx

Affiliations Unidad de Vinculación Científica de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México en el Instituto Nacional de Medicina Genómica, Mexico City, Mexico, Dirección de Investigación, Instituto Nacional de Medicina Genómica, Mexico City, Mexico

Competing Interests

I have read the journal’s policy and the authors of this manuscript have the following competing interests: EPO is the Director of Fondo Nestlé para la Nutrición in the Fundación Mexicana para la Salud. The other authors have indicated they have no financial relationships relevant to this article to disclose. This does not alter our adherence to PLOS ONE policies on sharing data and materials.