About the Authors

Rosalia Di Gerlando

Roles Conceptualization, Data curation, Formal analysis, Methodology, Writing – original draft

rosalia.digerlando@unipa.it

Affiliation Università degli Studi di Palermo, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, Italy

Anna Maria Sutera

Roles Formal analysis, Writing – review & editing

Affiliation Università degli Studi di Palermo, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, Italy

Salvatore Mastrangelo

Roles Data curation, Writing – review & editing

Affiliation Università degli Studi di Palermo, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, Italy

Marco Tolone

Roles Formal analysis, Writing – review & editing

Affiliation Università degli Studi di Palermo, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, Italy

Baldassare Portolano

Roles Project administration, Writing – review & editing

Affiliation Università degli Studi di Palermo, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, Italy

Gianluca Sottile

Roles Formal analysis

Affiliation Università degli Studi di Palermo, Dipartimento di Scienze Economiche, Aziendali e Statistiche, Italy

Alessandro Bagnato

Roles Methodology, Writing – review & editing

Affiliation Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria, Italy

Maria Giuseppina Strillacci

Roles Methodology, Writing – review & editing

Affiliation Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria, Italy

Maria Teresa Sardina

Roles Data curation, Writing – review & editing

Affiliation Università degli Studi di Palermo, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, Italy

Competing Interests

The authors have declared that no competing interests exist.