About the Authors
- Laura Moles
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Contributed equally to this work with: Laura Moles, Marta Gómez
Affiliation Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad Complutense de Madrid, Madrid, Spain
- Marta Gómez
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Contributed equally to this work with: Laura Moles, Marta Gómez
Affiliation Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad Complutense de Madrid, Madrid, Spain
- Hans Heilig
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Affiliation Laboratory of Microbiology, Wageningen University, Wageningen, The Netherlands
- Gerardo Bustos
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Affiliation Servicio de Neonatología, Hospital Universitario 12 de Octubre, Madrid, Spain
- Susana Fuentes
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Affiliation Laboratory of Microbiology, Wageningen University, Wageningen, The Netherlands
- Willem de Vos
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Affiliations Laboratory of Microbiology, Wageningen University, Wageningen, The Netherlands, Department of Bacteriology and Immunology, University of Helsinki, Helsinki, Finland
- Leónides Fernández
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Affiliation Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad Complutense de Madrid, Madrid, Spain
- Juan M. Rodríguez
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Affiliation Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad Complutense de Madrid, Madrid, Spain
- Esther Jiménez
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* E-mail: esjimene@vet.ucm.es
Affiliation Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Universidad Complutense de Madrid, Madrid, Spain
Competing Interests
The authors have declared that no competing interests exist.
Author Contributions
Conceived and designed the experiments: LM MG GB JMR EJ. Performed the experiments: LM MG HH EJ. Analyzed the data: LM MG SF LF EJ. Contributed reagents/materials/analysis tools: WdV JMR. Wrote the paper: LM MG HH GB SF WdV LF JMR EJ. Recruitment of the volunteers and samples collection: GB.